Este blog fue creado con el propósito de brindar toda la información posible sobre una de las familias de plantas más común en Costa Rica: Piperaceae
domingo, 17 de abril de 2011
Extracción de la pimienta negra
En el siguiente enlace encontraran un video en donde se observa la extracción de piperina, el cual es el compuesto activo de Pipernigrum, entre sus usos tenemos: antiinflamatorio, antioxidante y ayuda en la digestión de alimentos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario